אסאי
אנרגיה למוח
מחפשים להתעורר בבוקר לא קפאין? השייק הזה הוא בדיוק בשבילכם.
עשיר במינרלים, ויטמינים ונוגדי חמצון שמעוררים את המוח ועוזרים לכם להתפקס מהר. לפרי האסאי תכונות המאיצות תהליכי חשיבה ע"י פינוי פסולת החוסמת תשדירי נוירונים. חוקרים מכנים תהליך זה אוטופגיה עצבית, אתם יכולים לקרוא לזה מוח צלול.
- מעיין הנעורים - מנה הגונה של נוגדי חמצון.
- זרעי פשתן, קקאו.
- טעם אסאי-קוקוס ונגיעות קקאו.
מרכיבים
תות, אסאי, תמר, בננה, קרם קוקוס, לימון, שבבי קקאו, זרעי פשתן, חלבון אפונה, זרעי צ'יה, מלח.
-
המלצת שתייה, הוסיפו כוס מים (כ-100מ"ל) או כוס מים + משקה שיבולת שועל.
ערכים תזונתיים לגלגל שייק
Nutritional values per 1 smoothie wheel
גלגל שייק 145 גרם
% ערך יומי | %DV
Calories / אנרגיה 164
Fat / שומנים 7.5 גרם
saturated / שומן רווי 2.7 גרם
trans / שומן טראנס 0 גרם
Cholesterol / כולסטרול 0 גרם
Sodium / נתרן 179 מ"ג
Carbohydrate/ פחמימות 23.3 גרם
Sugars / סוכרים 15.4 גרם
Fiber / סיבים תזונתיים 5.6 גרם
Protein / חלבון 4.3 גרם
Vitamin A / ויטמין 1.3 מק"ג
Vitamin B2 / ויטמין 0 מ"ג
Vitamin B3 / ויטמין 0.6 מ"ג
Vitamin B6 / ויטמין 0.1 מ"ג
Vitamin B9 / ויטמין 23 מק"ג
Vitamin C / ויטמין 43 מ"ג
Vitamin E/ ויטמין 0 מ"ג
Calcium / סידן 37 מ"ג
Iron / ברזל 1 מ"ג
Magnesium / מגנזיום 45 מ"ג phosphorus / פוספט 60 מ"ג Zinc / אבץ 0.3 מ"ג
Potassium / אשלגן 396 מ"ג
Omega 3/ אומגה 31 מ"ג
Copper / נחושת 0.1 מ"ג
Manganese / מנגן 0.1 מ"ג
8%
10%
-
-
-
8%
8%
-
20%
9%
0%
2%
4%
7%
6%
48%
0%
3%
5%
11%
5%
4%
8%
0%
15%
3%
הערך היומי / DV אומר לך כמה רכיב מזון תורם לתזונה יומית, ביחס לתזונה של 2000 קלוריות ביום. מעל 15% נחשב הרבה מתחת ל5% מעט.
במחקרים, אסאי הראה תכונות מגן לתאי מוח על ידי דיכוי האנזימים שמאטים קוגניציה ועידוד פינוי פסולת החוסמת תשדרי נוירונים. החוקרים מכנים תהליך זה אוטופגיה עצבית, אתם יכולים לקרוא לזה מוח צלול.
מחפשים להתעורר בבוקר לא קפאין? השייק הזה בשבילכם עשיר בכל המינרלים והויטמינים שמעוררים את המוח והגוף לבוקר ערני ושמח.
נחושת, הוא יסוד קורט (מיקרונוטריאנט) בעל חשיבות רבה לרווחה הנפשית שלנו. משמש ליצירת אנרגיה, ריפוי מהיר של פצעים, שמירה על עור בריא ויפה למראה. נחושת הוא אחד ממרכיביו של מלנין, פיגמנט טבעי שמגן על העור, השיער והעיניים שלנו מפני השמש. בנוסף הוא בעל תפקיד לא פחות חשוב בעיכוב וחיסול גדילתם של פטריות וחיידקים שונים כולל אי. קולי.
בתחילת שנות השבעים החלה עיסת אסאי קפואה לטייל מהאמזונס לערים ברזילאיות. סוברים שמייסד אומנות הלחימה "ג'וג'יטסו ברזילאי" האגדי קרלוס גרייסי, הוא זה שיצר את הבאז הפופולרי של קערת האסאי בערים הדרומיות כמו ריו דה ז'ניירו בשנות ה-80. גרייסי הקים מותג דיאטה משלו בשם Gracie Diet אשר ביקש למקסם את ביצועי לוחמיו. קערת האסאי היוותה חלק מרכזי מהמותג.