פרפר

מראה זוהר ואנרגטי

בוקר שכולו ריחוף,

אוכמניות וגרידת לימון במעוף מתוזמן- הראשונה מחזקת את הזיכרון ושומרת על עור הפנים מנזקי השמש והשנייה מנקה את הדם ומוסיפה סיומת ייחודית לשייק קליל ורענן. 

שייק עשיר בנוגדי חמצון ליום מרענן.

 

  • אנרגיה ורעננות .
  • שופע סיבים ונוגדי חמצון.
  • טעם אוכמניות גרידת לימון -  רעננות שיא.

מרכיבים

אוכמניות כחולות, בננה, אוכמניות שחורות, תמר, חמאת שקדים, כרובית, לימון בקליפתו, חלבון אפונה, , זרעי  צ'יה, מלח, מים.

ערכים תזונתיים לגלגל שייק

Nutritional values per 1 smoothie wheel

גלגל שייק 145 גרם

% ערך יומי | %DV

Calories / אנרגיה 170
Fat / שומנים 7 גרם
saturated / שומן רווי 0.6 גרם
trans / שומן טראנס 0 גרם
Cholesterol / כולסטרול 0 גרם
Sodium / נתרן 173 מ"ג
Carbohydrate/ פחמימות 25 גרם
Sugars / סוכרים 16 גרם
Fiber / סיבים תזונתיים 5 גרם
Protein / חלבון 7 גרם
Vitamin A / ויטמין 5 מק"ג
Vitamin B2 / ויטמין 0 מ"ג
Vitamin B3 / ויטמין 0.3 מ"ג
Vitamin B6 / ויטמין 0.1 מ"ג
Vitamin B9 / ויטמין 17 מק"ג
Vitamin C / ויטמין 16 מ"ג
Vitamin E/ ויטמין 0 מ"ג
Calcium / סידן 60 מ"ג
Iron / ברזל 1.4 מ"ג
Magnesium / מגנזיום 55 מ"ג
phosphorus / פוספט 99 מ"ג
Zinc / אבץ 0.5 מ"ג
Potassium / אשלגן 299 מ"ג
Omega 3/ אומגה 96 מ"ג
Copper / נחושת 0.1 מ"ג
Manganese / מנגן 0.3 מ"ג

9%
9%
-
-
-
8%
9%
-
17%
13%
1%
1%
2%
6%
4%
17%
0%
5%
8%
13%
8%
5%
6%
10%
12%
11%

הערך היומי / DV אומר לך כמה רכיב מזון תורם לתזונה יומית, ביחס לתזונה של 2000 קלוריות ביום. מעל 15% נחשב הרבה מתחת ל5% מעט.

ויטמין B6  ובשמו המדעי פירודוקסין הינו מרכיב חשוב בקבוצת הוויטמין B, מעורב בייצור חלבונים ותרכובות מבניות בגוף, בהשערת מוליכים עצביים במערכת העצבים, ביצור כדוריות דם אדומות ותרכובות דמויות הורמונים המכונות פרוסטגלנדינים, אשר משפיעים על תהליכים רבים בגוף.

 

 

סיבים תזונתיים הכרחיים לפעילות תקינה של המעיים שלנו, הם מפחיתים מטבעם את רמות כולסטרול ה-LDL והם יוצרים תחושת שובע למשך זמן ארוך יותר. תזונה עשירה בסיבים תזונתיים קשורה גם בשיעורים נמוכים יותר של התפתחות סרטן המעי הגס.

סגולות רבות של האוכמניות נובעות מהכמויות הגבוהות של נוגדי חמצון (פלבנואידים) החוצים את מחסום הדם והמוח (BBB). בנוסף אוכמניות מכילות האנתוציאנינים שהם כימיקלים טבעיים היוצרים את צבעו הכחול העמוק של פרי זה. אנתוציאנינים אלה משפיעים על המוח ע"י הפחתת הדלקתיות, שיפור זרימת הדם ועל ידי הקלת התקשורת הבין תאית.

אנשים שרוצים למנוע אצלם ההתפתחות של דמנציה, יכולים להיעזר בבנות הברית הכחולות,  ישנם היבטים רבים שעדיין לא מובנים לגבי דמנציה ואלצהיימר אבל מנגד יש יותר ויותר מחקרים תומכים בשימוש באוכמניות לשיפור זרימת הדם במוח ושיפור יכולת העברת השדרים. שזאת אחלה קונטרה.

 

"מדוע מת הפרפר" (הנרי מילר) -שיעור חשוב על פרספקטיבה וסבלנות. זהו סיפור אודות ילד קטן בהודו שנתבקש ע"י הגורו להשגיח על פרפר הבוקע מהגולם ולא לסייע לו בזמן הבקיעה. כאשר הגיע רגע האמת, רחמיו של הילד גברו עליו והוא התערב בתהליך הטבעי ועזר לפרפר להיחלץ מקליפת הגולם. כאשר הפרפר ניסה לפרוס את כנפיו הוא מיד נפל לקרקע. הילד רץ לגורו וסיפר את אשר אירע, ענה הגורו לילד "בכך שעזרת לפרפר להשתחרר מהגולם מנעת ממנו את תהליך חיזוק הכנפיים ההכרחי להישרדותו וכך גזרת את גורלו".
לפעמים הדבר שנראה הכי גרוע מבחינתינו, עשוי להיות קרש הקפיצה החשוב בחיינו.